健康管理は、食事の管理から。寄せ鍋の亜鉛の内訳

寄せ鍋の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 豚ロース （42.6%）
• 厚揚げ （25.4%）
• エノキダケ （9.1%）
• 水菜 （8.9%）
• 鶏ミンチ （6.2%）
• その他 （7.9%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

豚ロース	150g	2.4	mg	42.6	%
厚揚げ	普通サイズ1枚	1.4	mg	25.4	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	0.51	mg	9.1	%
水菜	100g	0.5	mg	8.9	%
鶏ミンチ	1人前	0.35	mg	6.2	%
長ネギ	中1本	0.24	mg	4.3	%
白菜	中・葉1枚	0.2	mg	3.6	%