健康管理は、食事の管理から。かぶと油あげの煮浸しのナトリウムの内訳

かぶと油あげの煮浸しのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （91.3%）
• カツオだし （6.4%）
• かぶ（葉） （1.4%）
• かぶ（根） （0.48%）
• 油揚げ （0.32%）
• その他 （0.07%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	5g	285	mg	91.3	%
カツオだし	0.5カップ	20	mg	6.4	%
かぶ（葉）	カブ1.5個分	4.5	mg	1.4	%
かぶ（根）	30g	1.5	mg	0.48	%
油揚げ	10g	1	mg	0.32	%
本みりん	5g	0.15	mg	0.05	%
料理酒	5g	0.05	mg	0.02	%