健康管理は、食事の管理から。きしめんのビタミンB6の内訳

きしめんのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• うどん（生） （36.1%）
• めんつゆ（ストレート） （22.2%）
• かつお節 （19.6%）
• 長ネギ （10.2%）
• 油揚げ （9.7%）
• その他 （2.27%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

うどん（生）	1人前	0.04	mg	36.1	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	0.02	mg	22.2	%
かつお節	小1パック	0.02	mg	19.6	%
長ネギ	10g	0.01	mg	10.2	%
油揚げ	薄揚げ0.5枚	0.01	mg	9.7	%
かまぼこ	薄切り1切れ	0	mg	1.9	%
三つ葉	1本	0	mg	0.37	%