健康管理は、食事の管理から。牛肉と糸こんにゃくの炒め物のカリウムの内訳

牛肉と糸こんにゃくの炒め物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 和牛モモ （63.3%）
• 長ネギ （29.4%）
• 糸こんにゃく （7.3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

和牛モモ	1人前	310	mg	63.3	%
長ネギ	中1本	144	mg	29.4	%
糸こんにゃく	1玉	36	mg	7.3	%