健康管理は、食事の管理から。シーザーサラダのビタミンB2の内訳

シーザーサラダのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 若鶏ムネ （50.4%）
• パルメザンチーズ （38.1%）
• レタス （8.4%）
• フランスパン （1.6%）
• トマト （1.5%）
• その他 （0.07%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

若鶏ムネ	中0.3枚	0.08	mg	50.4	%
パルメザンチーズ	大さじ1.5杯	0.06	mg	38.1	%
レタス	1.5人前	0.01	mg	8.4	%
フランスパン	5g	0	mg	1.6	%
トマト	中0.1個	0	mg	1.5	%
こしょう	1振り	0	mg	0.07	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%
フレンチドレッシング	大さじ1杯	0	mg	0	%