健康管理は、食事の管理から。麻婆豆腐はるさめのエネルギーの内訳

麻婆豆腐はるさめのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• はるさめ（乾） （27.8%）
• 絹ごし豆腐 （19.3%）
• 卵 （13.2%）
• ごま油 （7.5%）
• 料理酒 （5.5%）
• その他 （26.66%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

はるさめ（乾）	40g	137	kcal	27.8	%
絹ごし豆腐	170g	95.2	kcal	19.3	%
卵	M1個	64.9	kcal	13.2	%
ごま油	小さじ1杯	36.8	kcal	7.5	%
料理酒	大さじ1杯	27.3	kcal	5.5	%
米みそ（白）	14g	26.9	kcal	5.5	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	25.6	kcal	5.2	%
片栗粉	5g	16.5	kcal	3.4	%
玉ねぎ	40g	15.2	kcal	3.1	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	11.5	kcal	2.3	%
ニンニク	中国産サイズ1片	8	kcal	1.6	%
ピーマン	中1個	7.7	kcal	1.6	%
ほうれん草	中1株	6	kcal	1.2	%
生しいたけ	中2個	5.4	kcal	1.1	%
豆板醤	7.5g	4.5	kcal	0.91	%
ショウガ	1片	3	kcal	0.61	%
唐辛子	中4本	0.7	kcal	0.14	%