健康管理は、食事の管理から。キムチチゲの葉酸の内訳

キムチチゲの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 長ネギ （36%）
• 白菜（キムチ） （28.9%）
• 緑豆もやし （26.4%）
• ラーメン（ゆで） （8.2%）
• 豚バラ （0.48%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

長ネギ	中0.5本	22.4	μg	36	%
白菜（キムチ）	1食分	18	μg	28.9	%
緑豆もやし	1人前	16.4	μg	26.4	%
ラーメン（ゆで）	170g	5.1	μg	8.2	%
豚バラ	15g	0.3	μg	0.48	%