健康管理は、食事の管理から。キムチチゲのカリウムの内訳

キムチチゲのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （26.7%）
• 白菜（キムチ） （18.2%）
• 大根（根） （12.3%）
• エノキダケ （11.6%）
• 豚モモ （9.4%）
• その他 （21.8%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	葉2枚	200	mg	26.7	%
白菜（キムチ）	1食分	136	mg	18.2	%
大根（根）	中・厚さ1cm	92	mg	12.3	%
エノキダケ	普通サイズ0.3袋	86.7	mg	11.6	%
豚モモ	20g	70	mg	9.4	%
唐辛子	10g	65	mg	8.7	%
にんじん	20g	54	mg	7.2	%
ショウガ	1片	27	mg	3.6	%
行者ニンニク	5g	17	mg	2.3	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	0.5本	0	mg	0	%