健康管理は、食事の管理から。野菜のかき揚げ(天つゆ)の食塩相当量の内訳

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野菜のかき揚げ(天つゆ)の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

  • 濃口しょうゆ (78.9%)
  •  (4.4%)
  • てんぷら粉 (3.5%)
  • てんぷら粉 (3.5%)
  • おろししょうが (3.3%)
  • その他 (6.6%)

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると・・・
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると・・・
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ 2.5g 0.36 g 78.9 %
5g 0.02 g 4.4 %
てんぷら粉 大さじ1杯 0.02 g 3.5 %
てんぷら粉 大さじ1杯 0.02 g 3.5 %
おろししょうが 1g 0.02 g 3.3 %
カツオだし 10g 0.01 g 2.2 %
にんじん 10g 0.01 g 2.2 %
にんじん 10g 0.01 g 2.2 %
大根(根) 5g 0 g 0 %
本みりん 小さじ0.5杯 0 g 0 %
植物油 10g 0 g 0 %
さつまいも 10g 0 g 0 %
かぼちゃ 10g 0 g 0 %
ごぼう 10g 0 g 0 %
玉ねぎ 10g 0 g 0 %
植物油 10g 0 g 0 %
さつまいも 10g 0 g 0 %
かぼちゃ 10g 0 g 0 %
ごぼう 10g 0 g 0 %
玉ねぎ 10g 0 g 0 %



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