健康管理は、食事の管理から。てんぷらうどんのカリウムの内訳

てんぷらうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 小口ネギ （54.9%）
• 薄口しょうゆ （24.7%）
• カツオ昆布だし （10.8%）
• うどん（ゆで） （9.6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

小口ネギ	中1本	128	mg	54.9	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	24.7	%
カツオ昆布だし	40g	25.2	mg	10.8	%
うどん（ゆで）	1玉	22.5	mg	9.6	%