健康管理は、食事の管理から。五目焼きそばの食塩相当量の内訳

五目焼きそばの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （44.9%）
• かまぼこ （18.7%）
• 食塩 （15.5%）
• 焼きそば麺（蒸し） （9.4%）
• スルメイカ（生） （6.2%）
• その他 （5.29%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1杯	2.9	g	44.9	%
かまぼこ	薄切り5切れ	1.2	g	18.7	%
食塩	1g	0.99	g	15.5	%
焼きそば麺（蒸し）	1玉	0.6	g	9.4	%
スルメイカ（生）	50g	0.4	g	6.2	%
中華だし	1カップ	0.2	g	3.1	%
チンゲン菜	60g	0.06	g	0.94	%
芝エビ	中2尾	0.06	g	0.94	%
にんじん	20g	0.02	g	0.31	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
片栗粉	2g	0	g	0	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	g	0	%
白菜	30g	0	g	0	%