健康管理は、食事の管理から。カレイの煮付けのビタミンCの内訳

カレイの煮付けのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• カレイ（生） （83.3%）
• ショウガ （16.7%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

カレイ（生）	中0.5尾	0.5	mg	83.3	%
ショウガ	0.5片	0.1	mg	16.7	%
食塩	小さじ0.2杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1.5杯	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0	mg	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	mg	0	%