健康管理は、食事の管理から。豆腐チャンプルーのカリウムの内訳

豆腐チャンプルーのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 木綿豆腐 （31.1%）
• 豚バラ （24.7%）
• ニラ （19.7%）
• 大豆もやし （7.9%）
• 卵 （6.9%）
• その他 （9.61%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

木綿豆腐	普通サイズ0.3丁	126	mg	31.1	%
豚バラ	40g	100	mg	24.7	%
ニラ	0.25束	80	mg	19.7	%
大豆もやし	20g	32	mg	7.9	%
卵	M0.5個	28	mg	6.9	%
濃口しょうゆ	5g	19.5	mg	4.8	%
かつお節	2g	18.8	mg	4.6	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.12	%
料理酒	2.5g	0.35	mg	0.09	%
ごま油	小さじ2杯	0	mg	0	%