健康管理は、食事の管理から。うどんすきの食塩相当量の内訳

うどんすきの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• うどん（ゆで） （37.1%）
• 薄口しょうゆ （35.6%）
• かまぼこ （11.9%）
• カツオ昆布だし （7.4%）
• 卵 （4.3%）
• その他 （3.64%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

うどん（ゆで）	2玉	1.5	g	37.1	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	1.4	g	35.6	%
かまぼこ	薄切り2切れ	0.48	g	11.9	%
カツオ昆布だし	1.5カップ	0.3	g	7.4	%
卵	M1個	0.17	g	4.3	%
若鶏モモ	中0.3枚	0.09	g	2.2	%
にんじん	中0.2本	0.04	g	0.99	%
みりん風調味料	大さじ0.5杯	0.02	g	0.45	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
ほうれん草	中1株	0	g	0	%
白菜	中・葉1枚	0	g	0	%
ほんしめじ	中0.2株	0	g	0	%