健康管理は、食事の管理から。カルボナーラのビタミンB2の内訳

カルボナーラのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （50.9%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （16.5%）
• ベーコン （15.4%）
• 生クリーム（液状） （14.5%）
• 玉ねぎ （2.6%）
• その他 （0.07%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M1個	0.18	mg	50.9	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	乾物1人前	0.06	mg	16.5	%
ベーコン	中2枚	0.06	mg	15.4	%
生クリーム（液状）	75g	0.05	mg	14.5	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.01	mg	2.6	%
こしょう	2振り	0	mg	0.07	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%