健康管理は、食事の管理から。ざるうどんのビタミンCの内訳

ざるうどんのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 小口ネギ （68.6%）
• かいわれ大根 （27.5%）
• レタス （1.9%）
• 豚ロース （1.9%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

小口ネギ	中1本	17.6	mg	68.6	%
かいわれ大根	15g	7.1	mg	27.5	%
レタス	10g	0.5	mg	1.9	%
豚ロース	50g	0.5	mg	1.9	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	0	mg	0	%
うどん（生）	1人前	0	mg	0	%