健康管理は、食事の管理から。野菜豆腐スープのエネルギーの内訳

野菜豆腐スープのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （51.7%）
• ナス （9.5%）
• マイタケ （8.9%）
• 白菜 （8.6%）
• 濃口しょうゆ （7.9%）
• その他 （13.5%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

絹ごし豆腐	普通サイズ0.5丁	84	kcal	51.7	%
ナス	中1本	15.4	kcal	9.5	%
マイタケ	中1株	14.4	kcal	8.9	%
白菜	中・葉1枚	14	kcal	8.6	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	12.8	kcal	7.9	%
長ネギ	中0.3本	6.7	kcal	4.1	%
カツオだし	1カップ	6	kcal	3.7	%
エノキダケ	普通サイズ0.3袋	5.6	kcal	3.4	%
にんじん	10g	3.7	kcal	2.3	%
食塩	小さじ0.2杯	0	kcal	0	%