健康管理は、食事の管理から。回鍋肉の食塩相当量の内訳

回鍋肉の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （79.3%）
• 豆板醤 （14.7%）
• 豚バラ （2.8%）
• にんじん （2.2%）
• Cook DoR 中華醤調味料 甜麺醤 （1%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1杯	2.9	g	79.3	%
豆板醤	3g	0.53	g	14.7	%
豚バラ	100g	0.1	g	2.8	%
にんじん	中0.4本	0.08	g	2.2	%
Cook DoR 中華醤調味料 甜麺醤	10g	0.04	g	1	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
ぶなしめじ	中0.5株	0	g	0	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
ピーマン	中2個	0	g	0	%
ニンニク	中国産サイズ2片	0	g	0	%
キャベツ	100g	0	g	0	%