健康管理は、食事の管理から。ナスの天ぷら（天つゆ）の炭水化物の内訳

ナスの天ぷら（天つゆ）の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 小麦粉（薄力粉） （38.5%）
• ナス （30.2%）
• 本みりん （21.9%）
• 濃口しょうゆ （4.3%）
• 大根（根） （3.5%）
• その他 （1.75%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

小麦粉（薄力粉）	3g	2.3	g	38.5	%
ナス	中0.5本	1.8	g	30.2	%
本みりん	小さじ0.5杯	1.3	g	21.9	%
濃口しょうゆ	2.5g	0.25	g	4.3	%
大根（根）	5g	0.21	g	3.5	%
おろししょうが	1g	0.09	g	1.5	%
卵	5g	0.02	g	0.25	%
カツオだし	10g	0	g	0	%
植物油	10g	0	g	0	%