健康管理は、食事の管理から。にぎり寿司のビタミンCの内訳

にぎり寿司のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 焼きのり （44.3%）
• イクラ （15.8%）
• アナゴ （13.2%）
• 本マグロ（トロ） （10.6%）
• 本マグロ （7.9%）
• その他 （8.2%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

焼きのり	0.8g	1.7	mg	44.3	%
イクラ	寿司1貫分	0.6	mg	15.8	%
アナゴ	中0.5尾	0.5	mg	13.2	%
本マグロ（トロ）	10g	0.4	mg	10.6	%
本マグロ	15g	0.3	mg	7.9	%
剣先イカ	寿司1貫分	0.16	mg	4.2	%
キングサーモン	15g	0.15	mg	4	%
マダコ	20g	0	mg	0	%
卵焼き	25g	0	mg	0	%
車エビ	12g	0	mg	0	%
練りわさび	7g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	7g	0	mg	0	%
食塩	1.4g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	1.4g	0	mg	0	%
穀物酢	14g	0	mg	0	%
米・もち米	210g	0	mg	0	%