健康管理は、食事の管理から。ガパオライスのビタミンCの内訳

ガパオライスのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 赤・黄ピーマン （95.4%）
• 玉ねぎ （2.9%）
• 合挽ミンチ （1.4%）
• ニンニク （0.26%）
• 唐辛子 （0.1%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

赤・黄ピーマン	大0.5個	111	mg	95.4	%
玉ねぎ	中0.25玉	3.3	mg	2.9	%
合挽ミンチ	80g	1.6	mg	1.4	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0.3	mg	0.26	%
唐辛子	中0.25本	0.12	mg	0.1	%
米・もち米	100g	0	mg	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
卵	M1個	0	mg	0	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0	mg	0	%