健康管理は、食事の管理から。豆乳パンの葉酸の内訳

豆乳パンの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• パン酵母 （56.7%）
• 豆乳（調整） （21.3%）
• アーモンド （14.1%）
• 小麦粉（強力粉） （5.9%）
• 卵 （1.3%）
• その他 （0.81%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

パン酵母	1g	38	μg	56.7	%
豆乳（調整）	コップ0.2杯	14.3	μg	21.3	%
アーモンド	1人前	9.5	μg	14.1	%
小麦粉（強力粉）	22g	4	μg	5.9	%
卵	2g	0.86	μg	1.3	%
小麦粉（薄力粉）	6g	0.54	μg	0.81	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1.5杯	0	μg	0	%
バター	5g	0	μg	0	%