健康管理は、食事の管理から。しじみの味噌汁の食塩相当量の内訳

しじみの味噌汁の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（赤） （83.8%）
• 昆布だし （14.3%）
• シジミ （1.9%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ0.75杯	1.8	g	83.8	%
昆布だし	0.75カップ	0.3	g	14.3	%
シジミ	20g	0.04	g	1.9	%