健康管理は、食事の管理から。高菜炒めのビタミンB6の内訳

高菜炒めのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 若鶏ムネ （74.1%）
• 高菜（漬け物） （14.7%）
• 濃口しょうゆ （4.5%）
• 長ネギ （4%）
• 清酒（純米） （2.6%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

若鶏ムネ	112g	0.5	mg	74.1	%
高菜（漬け物）	100g	0.1	mg	14.7	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	4.5	%
長ネギ	25g	0.03	mg	4	%
清酒（純米）	15g	0.02	mg	2.6	%
ごま油	小さじ2杯	0	mg	0	%
砂糖（三温糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%