健康管理は、食事の管理から。エリンギ炒め煮の食塩相当量の内訳

エリンギ炒め煮の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （96.6%）
• チンゲン菜 （3.4%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1杯	2.9	g	96.6	%
チンゲン菜	100g	0.1	g	3.4	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
レタス	100g	0	g	0	%
エノキダケ	普通サイズ2袋	0	g	0	%
エリンギ	350g	0	g	0	%