健康管理は、食事の管理から。すきやき風煮の亜鉛の内訳

すきやき風煮の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 和牛肩ロース （37.6%）
• 焼き豆腐 （16.3%）
• 卵 （15.2%）
• エノキダケ （13.9%）
• 水菜 （6.8%）
• その他 （10.14%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

和牛肩ロース	30g	1.4	mg	37.6	%
焼き豆腐	普通サイズ0.3丁	0.6	mg	16.3	%
卵	M1個	0.56	mg	15.2	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	0.51	mg	13.9	%
水菜	1人前	0.25	mg	6.8	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.19	mg	5.2	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.16	mg	4.4	%
糸こんにゃく	20g	0.02	mg	0.54	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ3杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0	mg	0	%