健康管理は、食事の管理から。もやし炒めのカリウムの内訳

もやし炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ほうれん草 （51.7%）
• 大豆もやし （20%）
• レタス （15%）
• ウインナーソーセージ （9%）
• 魚肉ハム （4.1%）
• その他 （0.13%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ほうれん草	中1株	207	mg	51.7	%
大豆もやし	1人前	80	mg	20	%
レタス	1人前	60	mg	15	%
ウインナーソーセージ	中1本	36	mg	9	%
魚肉ハム	中1枚	16.5	mg	4.1	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.12	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%
ごま油	1g	0	mg	0	%