健康管理は、食事の管理から。和風おろしハンバーグの食塩相当量の内訳

和風おろしハンバーグの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （62.6%）
• 食塩 （23.8%）
• 卵 （4.1%）
• 乾燥パン粉 （4%）
• 豚ミンチ （2.4%）
• その他 （3.12%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	1.3	g	62.6	%
食塩	0.5g	0.5	g	23.8	%
卵	M0.5個	0.09	g	4.1	%
乾燥パン粉	7g	0.08	g	4	%
豚ミンチ	50g	0.05	g	2.4	%
牛ミンチ	50g	0.05	g	2.4	%
牛乳	15g	0.02	g	0.72	%
ショウガ	0.5片	0	g	0	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0	g	0	%
大葉	葉1枚	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	g	0	%
ナツメグ	0.5g	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	g	0	%