健康管理は、食事の管理から。焼き飯のカリウムの内訳

焼き飯のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 米・もち米 （29.4%）
• 小口ネギ （23.2%）
• ロースハム （14.1%）
• ザーサイ （12.3%）
• レタス （10.9%）
• その他 （10.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

米・もち米	並4杯	162	mg	29.4	%
小口ネギ	中1本	128	mg	23.2	%
ロースハム	中2枚	78	mg	14.1	%
ザーサイ	2片	68	mg	12.3	%
レタス	1人前	60	mg	10.9	%
卵	M1個	55.9	mg	10.1	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.09	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%
植物油	4g	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%