健康管理は、食事の管理から。わかめそばの食塩相当量の内訳

わかめそばの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （78.2%）
• きゅうり（漬け物） （6.8%）
• かまぼこ （6.5%）
• カツオ昆布だし （5.4%）
• 生ワカメ （3%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1杯	2.9	g	78.2	%
きゅうり（漬け物）	2切れ	0.25	g	6.8	%
かまぼこ	薄切り1切れ	0.24	g	6.5	%
カツオ昆布だし	1カップ	0.2	g	5.4	%
生ワカメ	1人前	0.11	g	3	%
小口ネギ	5g	0	g	0	%
そば（生）	1人前	0	g	0	%