健康管理は、食事の管理から。水餃子のビタミンCの内訳

水餃子のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 白菜 （79.2%）
• 長ネギ （9.2%）
• ニラ （4.6%）
• 豚ミンチ （4.2%）
• ニンニク （2.5%）
• その他 （0.42%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉1枚	19	mg	79.2	%
長ネギ	20g	2.2	mg	9.2	%
ニラ	10g	1.1	mg	4.6	%
豚ミンチ	1人前	1	mg	4.2	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.6	mg	2.5	%
ショウガ	0.5片	0.1	mg	0.42	%
餃子の皮	市販品6枚	0	mg	0	%
料理酒	5g	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
食塩	1g	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	5g	0	mg	0	%