健康管理は、食事の管理から。豚肉と野菜の炒め物のカリウムの内訳

豚肉と野菜の炒め物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚バラ （70.1%）
• キャベツ （28%）
• 緑豆もやし （1.5%）
• 食塩 （0.34%）
• こしょう （0.02%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚バラ	0.5人前	125	mg	70.1	%
キャベツ	葉0.5枚	50	mg	28	%
緑豆もやし	0.1人前	2.8	mg	1.5	%
食塩	小さじ0.1杯	0.6	mg	0.34	%
こしょう	0.5振り	0.03	mg	0.02	%