健康管理は、食事の管理から。ほうれん草のごまあえのカリウムの内訳

ほうれん草のごまあえのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ほうれん草 （78.2%）
• 濃口しょうゆ （13.3%）
• ゴマ （7.6%）
• カツオだし （0.98%）
• 砂糖（上白糖） （0.01%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ほうれん草	中2株	414	mg	78.2	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	13.3	%
ゴマ	大さじ1杯	40	mg	7.6	%
カツオだし	0.1カップ	5.2	mg	0.98	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.01	%