健康管理は、食事の管理から。木の葉丼のカリウムの内訳

木の葉丼のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 玉ねぎ （33.6%）
• 卵 （26.4%）
• 米・もち米 （19.2%）
• 薄口しょうゆ （13.6%）
• カツオだし （4.9%）
• その他 （2.31%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	33.6	%
卵	M1個	55.9	mg	26.4	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	19.2	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	28.8	mg	13.6	%
カツオだし	40g	10.4	mg	4.9	%
油揚げ	薄揚げ0.2枚	3.3	mg	1.6	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	0.5	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.2	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0.03	mg	0.01	%