健康管理は、食事の管理から。月見うどんの食塩相当量の内訳

月見うどんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （75%）
• うどん（ゆで） （19.5%）
• 卵 （4.5%）
• カツオ昆布だし （1%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1杯	2.9	g	75	%
うどん（ゆで）	1玉	0.75	g	19.5	%
卵	M1個	0.17	g	4.5	%
カツオ昆布だし	40g	0.04	g	1	%
長ネギ	中0.5本	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%