健康管理は、食事の管理から。豚汁うどんの食塩相当量の内訳

豚汁うどんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• うどん（ゆで） （35.4%）
• 米みそ（赤） （22.1%）
• 米みそ（白） （21.1%）
• ちくわ （14.9%）
• カツオだし （4.7%）
• その他 （1.88%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

うどん（ゆで）	1玉	0.75	g	35.4	%
米みそ（赤）	大さじ0.2杯	0.47	g	22.1	%
米みそ（白）	大さじ0.2杯	0.45	g	21.1	%
ちくわ	小サイズ0.5本	0.32	g	14.9	%
カツオだし	0.5カップ	0.1	g	4.7	%
豚モモ	0.2人前	0.02	g	0.94	%
にんじん	20g	0.02	g	0.94	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0	g	0	%