健康管理は、食事の管理から。ポークチャップのタンパク質の内訳

ポークチャップのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 豚ロース （93.5%）
• 玉ねぎ （4.1%）
• ケチャップ （1.5%）
• ウスターソース （0.78%）
• こしょう （0.1%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

豚ロース	0.5人前	9.7	g	93.5	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.43	g	4.1	%
ケチャップ	大さじ0.5杯	0.15	g	1.5	%
ウスターソース	大さじ0.5杯	0.08	g	0.78	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.1	%
食塩	1g	0	g	0	%