健康管理は、食事の管理から。具だくさんうどんのタンパク質の内訳

具だくさんうどんのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 豚バラ （43.7%）
• うどん（ゆで） （40%）
• 薄口しょうゆ （7%）
• 白菜 （4.9%）
• ぶなしめじ （3%）
• その他 （1.41%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

豚バラ	0.5人前	7.1	g	43.7	%
うどん（ゆで）	1玉	6.5	g	40	%
薄口しょうゆ	20g	1.1	g	7	%
白菜	中・葉1枚	0.8	g	4.9	%
ぶなしめじ	中0.2株	0.49	g	3	%
カツオ昆布だし	50g	0.15	g	0.92	%
長ネギ	中0.2本	0.08	g	0.49	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%