健康管理は、食事の管理から。寿司 (にぎり7貫)のビタミンEの内訳

寿司 (にぎり7貫)のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• マダコ （58.1%）
• びんちょうマグロ （11.4%）
• キングサーモン （10.1%）
• 車エビ （8.1%）
• アナゴ （7%）
• その他 （5.4%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

マダコ	足・中1本	2.9	mg	58.1	%
びんちょうマグロ	刺身1人前	0.56	mg	11.4	%
キングサーモン	15g	0.5	mg	10.1	%
車エビ	中1尾	0.4	mg	8.1	%
アナゴ	中0.3尾	0.35	mg	7	%
だし巻き卵	15g	0.14	mg	2.8	%
剣先イカ	寿司1貫分	0.13	mg	2.6	%
りんご酢	30g	0	mg	0	%
米・もち米	200g	0	mg	0	%