健康管理は、食事の管理から。鶏うどんのビタミンKの内訳

鶏うどんのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 小口ネギ （56.7%）
• 若鶏モモ （31.3%）
• 油揚げ （12%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

小口ネギ	中1本	48	μg	56.7	%
若鶏モモ	50g	26.5	μg	31.3	%
油揚げ	薄揚げ0.5枚	10.2	μg	12	%
一味唐辛子	大さじ0.1杯	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	20g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
カツオ昆布だし	50g	0	μg	0	%
うどん（ゆで）	1玉	0	μg	0	%