健康管理は、食事の管理から。きんぴらごぼうのビタミンKの内訳

きんぴらごぼうのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• にんじん （92.3%）
• ごま油 （7.7%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

にんじん	中0.2本	1.2	μg	92.3	%
ごま油	小さじ0.5杯	0.1	μg	7.7	%
レンコン	中・厚さ1cm	0	μg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
ごぼう	40g	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	μg	0	%