健康管理は、食事の管理から。かに玉の葉酸の内訳

かに玉の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ニラ （48.1%）
• 卵 （28.9%）
• 鶏ガラだし （9.4%）
• 長ネギ （8.8%）
• 濃口しょうゆ （2.6%）
• その他 （2.3%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ニラ	0.5束	30.8	μg	48.1	%
卵	M1個	18.5	μg	28.9	%
鶏ガラだし	0.5カップ	6	μg	9.4	%
長ネギ	10g	5.6	μg	8.8	%
濃口しょうゆ	5g	1.7	μg	2.6	%
カニかまぼこ	4本	1.4	μg	2.3	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
米酢	大さじ1杯	0	μg	0	%
片栗粉	2g	0	μg	0	%