健康管理は、食事の管理から。鶏肉の甘酢あんかけのビタミンCの内訳

鶏肉の甘酢あんかけのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• レンコン （78.3%）
• 玉ねぎ （13.6%）
• にんじん （3.3%）
• ミートボール（冷凍） （2.4%）
• 若鶏ムネ （1.6%）
• その他 （0.82%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

レンコン	中・厚さ1cm	19.2	mg	78.3	%
玉ねぎ	中0.25玉	3.3	mg	13.6	%
にんじん	20g	0.8	mg	3.3	%
ミートボール（冷凍）	3個	0.6	mg	2.4	%
若鶏ムネ	20g	0.4	mg	1.6	%
ナス	5g	0.2	mg	0.82	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
中華だし	0.5カップ	0	mg	0	%
米酢	大さじ0.25杯	0	mg	0	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	0	mg	0	%