健康管理は、食事の管理から。ラーメンの葉酸の内訳

ラーメンの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 焼きのり （38.5%）
• 卵 （18.8%）
• 卵 （12.5%）
• ラーメン（生） （10.8%）
• 鶏ガラだし （8.1%）
• その他 （11.28%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

焼きのり	大1枚	57	μg	38.5	%
卵	M1.5個	27.7	μg	18.8	%
卵	M1個	18.5	μg	12.5	%
ラーメン（生）	200g	16	μg	10.8	%
鶏ガラだし	1カップ	12	μg	8.1	%
長ネギ	20g	11.2	μg	7.6	%
薄口しょうゆ	大さじ0.75杯	4.2	μg	2.8	%
焼き豚	中4枚	1.2	μg	0.81	%
味付けメンマ	1人前	0.1	μg	0.07	%
ラード	大さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%