健康管理は、食事の管理から。刺身のナトリウムの内訳

刺身のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （89.3%）
• ホタテ貝 （5.6%）
• 甘エビ （2.6%）
• キングサーモン （1.5%）
• 大根（根） （0.52%）
• その他 （0.49%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	1026	mg	89.3	%
ホタテ貝	中1個	64	mg	5.6	%
甘エビ	中2匹	30	mg	2.6	%
キングサーモン	45g	17.1	mg	1.5	%
大根（根）	35g	6	mg	0.52	%
鯛	5g	2.8	mg	0.24	%
本マグロ	5g	2.5	mg	0.21	%
わさび	小1盛り	0.48	mg	0.04	%
大葉	葉1枚	0.01	mg	0	%