健康管理は、食事の管理から。大豆入り野菜スープのタンパク質の内訳

大豆入り野菜スープのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ロースハム （40.8%）
• 大豆水煮缶詰 （26.6%）
• ホールトマト（缶詰） （7.4%）
• 玉ねぎ （7.1%）
• キャベツ （5.4%）
• その他 （12.76%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ロースハム	中2枚	5	g	40.8	%
大豆水煮缶詰	1人前	3.2	g	26.6	%
ホールトマト（缶詰）	大0.25缶	0.9	g	7.4	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.86	g	7.1	%
キャベツ	葉1枚	0.65	g	5.4	%
にんじん	中0.5本	0.6	g	5	%
固形コンソメ	固形1個	0.35	g	2.9	%
ピーマン	中1個	0.32	g	2.6	%
セロリ	中0.3本	0.2	g	1.6	%
お好みソース	3g	0.07	g	0.57	%
黒こしょう	1振り	0.01	g	0.09	%
食塩	小さじ1杯	0	g	0	%