健康管理は、食事の管理から。おから煮付けの亜鉛の内訳

おから煮付けの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• おから （76.3%）
• 濃口しょうゆ （13.7%）
• 若鶏ムネ （6.4%）
• にんじん （1.3%）
• 板こんにゃく （1.3%）
• その他 （1.06%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

おから	600g	3.6	mg	76.3	%
濃口しょうゆ	大さじ4杯	0.65	mg	13.7	%
若鶏ムネ	50g	0.3	mg	6.4	%
にんじん	30g	0.06	mg	1.3	%
板こんにゃく	板0.3枚	0.06	mg	1.3	%
めんつゆ（ストレート）	20g	0.04	mg	0.85	%
小松菜	中0.1株	0.01	mg	0.21	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
カツオだし	2カップ	0	mg	0	%