健康管理は、食事の管理から。関東煮のカリウムの内訳

関東煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 大根（根） （37.7%）
• 焼き豆腐 （12.3%）
• ウインナーソーセージ （9.8%）
• 輸入牛モモ （9.3%）
• 薄口しょうゆ （7.9%）
• その他 （22.97%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

大根（根）	中・厚さ3cm	276	mg	37.7	%
焼き豆腐	普通サイズ0.4丁	90	mg	12.3	%
ウインナーソーセージ	中2本	72	mg	9.8	%
輸入牛モモ	20g	68	mg	9.3	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	7.9	%
卵	M1個	55.9	mg	7.6	%
カツオだし	1カップ	52	mg	7.1	%
ちくわ	小サイズ1本	28.5	mg	3.9	%
油揚げ	薄揚げ1枚	16.5	mg	2.3	%
長ネギ	中0.1本	14.4	mg	2	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.06	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.01	%
昆布だし	0カップ	0	mg	0	%
餅	中0個	0	mg	0	%
板こんにゃく	板0枚	0	mg	0	%
厚揚げ	普通サイズ0枚	0	mg	0	%
にんじん	中0本	0	mg	0	%
じゃがいも	中0個	0	mg	0	%