健康管理は、食事の管理から。卵雑炊のビタミンCの内訳

卵雑炊のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 白菜 （51.9%）
• 小口ネギ （48.1%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉1枚	19	mg	51.9	%
小口ネギ	中1本	17.6	mg	48.1	%
めんつゆ（ストレート）	0.7人分	0	mg	0	%
卵	M1個	0	mg	0	%
三つ葉	0本	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	0g	0	mg	0	%
米・もち米	100g	0	mg	0	%