健康管理は、食事の管理から。関東煮のビタミンCの内訳

関東煮のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 大根（根） （72.2%）
• ウインナーソーセージ （21.9%）
• 長ネギ （4.8%）
• 輸入牛モモ （1.1%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

大根（根）	中・厚さ3cm	13.2	mg	72.2	%
ウインナーソーセージ	中2本	4	mg	21.9	%
長ネギ	中0.1本	0.88	mg	4.8	%
輸入牛モモ	20g	0.2	mg	1.1	%
昆布だし	0カップ	0	mg	0	%
カツオだし	1カップ	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0	%
ちくわ	小サイズ1本	0	mg	0	%
餅	中0個	0	mg	0	%
卵	M1個	0	mg	0	%
板こんにゃく	板0枚	0	mg	0	%
油揚げ	薄揚げ1枚	0	mg	0	%
厚揚げ	普通サイズ0枚	0	mg	0	%
焼き豆腐	普通サイズ0.4丁	0	mg	0	%
にんじん	中0本	0	mg	0	%
じゃがいも	中0個	0	mg	0	%